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园区市场监管局组织开展疫情期间食品安全培训

发布时间:2020-03-25 17:58点击次数:来源:园区市场监管局

为加强疫情期间食品安全监管,近日,园区市场监管局组织开展疫情期间食品安全疫情防控物资基础知识培训,全体工作人员参加。

食品药品监管业务骨干针对此次培训重点,就餐饮企业许可管理、信息公示、人员管理、环境卫生、原料控制、过程控制、经营管理等食品安全关键环节进行分析讲解,并结合疫情期间防控物资配备、防控措施落实、食品安全保障以及企业复产复工服务等内容进行统一要求和细致讲解。

通过此次培训,进一步提升了全体工作人员的食品安全业务能力和疫情防控水平,为下一步深入开展市场监管和疫情防控工作打下坚实基础。

 

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